Ikan gabus merupakan jenis ikan air tawar yang banyak ditemukan di Indonesia. Ikan ini memiliki bentuk tubuh yang memanjang dan kepala yang menyerupai ular. Meskipun terlihat menyeramkan, ikan gabus ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
Ikan gabus adalah ikan yang termasuk dalam keluarga Channidae. Ikan ini memiliki nama ilmiah Channa striata dan dikenal juga dengan nama lain, seperti bocek, aruan, haruan, kutuk, kabos, dan snakehead.
Ikan gabus hidup di perairan tawar, seperti sungai, rawa, danau, dan sawah sama seperti ikan lele. Ikan ini merupakan ikan predator yang memangsa ikan, serangga, dan hewan air lainnya. Ikan gabus memiliki warna tubuh yang gelap, biasanya hitam, cokelat, atau abu-abu.
Ikan ini memiliki panjang tubuh antara 30-90 cm dan berat antara 1-3 kg. Ikan gabus memiliki kulit yang tebal dan bersisik, serta duri yang tajam di sepanjang punggungnya. Lantas pa saja manfaat ikan gabus yang bisa kalian rasakan? Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Manfaat Ikan Gabus untuk Kesehatan dan Kecantikan
Ikan gabus adalah ikan yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Ikan ini memiliki daging yang lembut, gurih, dan kaya protein. Ikan gabus juga memiliki kandungan albumin yang tinggi, yaitu protein yang berfungsi untuk menjaga keseimbangan cairan tubuh dan mempercepat penyembuhan luka.
Ikan gabus memiliki banyak manfaat untuk kesehatan dan kecantikan, berkat kandungan nutrisi yang beragam di dalamnya. Berikut adalah manfaat ikan gabus yang bisa kalian rasakan, yaitu:
1. Meningkatkan Stamina Tubuh
Ikan gabus adalah sumber protein yang baik untuk tubuh. Protein adalah zat yang berfungsi sebagai bahan bakar untuk menghasilkan energi. Dengan mengonsumsi ikan gabus, kalian bisa mendapatkan asupan protein yang cukup untuk meningkatkan stamina tubuh. Protein juga membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh yang rusak, seperti otot, kulit, rambut, dan kuku.
2. Mempercepat Penyembuhan Luka
Ikan gabus memiliki kandungan albumin yang tinggi, yaitu protein yang berperan dalam proses penyembuhan luka. Albumin membantu membentuk jaringan baru di area yang terluka, serta meningkatkan produksi kolagen, yaitu protein yang menjaga elastisitas dan kekuatan kulit. Albumin juga membantu menghentikan pendarahan dan mencegah infeksi.
3. Mencegah Anemia
Ikan gabus mengandung zat besi, yaitu mineral yang berperan dalam pembentukan sel darah merah. Sel darah merah adalah sel yang mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Dengan mengonsumsi ikan gabus, kalian bisa mencegah anemia, yaitu kondisi di mana tubuh kekurangan sel darah merah. Anemia bisa menyebabkan gejala, seperti lemas, pucat, sesak napas, dan pusing.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Ikan gabus mengandung kalsium dan fosfor, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor membantu membentuk dan mempertahankan kepadatan tulang, sehingga mencegah osteoporosis, yaitu kondisi di mana tulang menjadi rapuh dan mudah patah. Ikan gabus juga mengandung vitamin D, yaitu vitamin yang membantu penyerapan kalsium dan fosfor oleh tubuh.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Ikan gabus mengandung asam lemak omega-3, yaitu jenis lemak sehat yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Asam lemak omega-3 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dalam darah. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah penggumpalan darah, yang bisa menyebabkan serangan jantung atau stroke.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Ikan gabus mengandung vitamin A, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan mata. Vitamin A membantu membentuk pigmen yang diperlukan oleh retina, yaitu bagian mata yang bertanggung jawab untuk mengubah cahaya menjadi sinyal saraf. Vitamin A juga membantu mencegah katarak, glaukoma, dan degenerasi makula, yaitu penyakit mata yang bisa menyebabkan kebutaan.
7. Menjaga Kesehatan Otak
Ikan gabus mengandung asam lemak omega-3, yaitu jenis lemak sehat yang bermanfaat untuk kesehatan otak. Asam lemak omega-3 membantu meningkatkan fungsi kognitif, yaitu kemampuan otak untuk berpikir, belajar, mengingat, dan berkonsentrasi. Asam lemak omega-3 juga membantu mencegah penyakit Alzheimer dan demensia, yaitu penyakit otak yang ditandai dengan penurunan daya ingat dan kemampuan berpikir.
8. Menjaga Kesehatan Kulit
Ikan gabus mengandung protein, kolagen, vitamin A, dan vitamin E, yaitu nutrisi yang berperan dalam menjaga kesehatan kulit. Protein, kolagen, dan vitamin A membantu memperbaiki jaringan kulit yang rusak, serta menjaga elastisitas dan kekuatan kulit. Vitamin E membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yaitu molekul yang bisa menyebabkan penuaan dini, keriput, dan flek hitam.
9. Menjaga Kesehatan Rambut
Ikan gabus mengandung protein, zat besi, dan vitamin B, yaitu nutrisi yang berperan dalam menjaga kesehatan rambut. Protein membantu membangun dan memperkuat struktur rambut, serta mencegah kerontokan dan kebotakan. Zat besi membantu menyuplai oksigen ke folikel rambut, sehingga merangsang pertumbuhan rambut yang sehat. Vitamin B membantu menjaga warna dan kilau rambut, serta mencegah ketombe dan rambut bercabang.
10. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut
Ikan gabus mengandung fluor, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan gigi dan mulut. Fluor membantu mencegah pembentukan plak dan karang gigi, yang bisa menyebabkan gigi berlubang, bau mulut, dan radang gusi. Fluor juga membantu menguatkan enamel gigi, yaitu lapisan terluar gigi yang melindungi dari kerusakan.
11. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan
Ikan gabus mengandung serat, yaitu zat yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem pencernaan. Serat membantu melancarkan proses pencernaan, serta mencegah sembelit, wasir, dan kanker usus. Serat juga membantu menurunkan kadar gula darah, yang bisa mencegah diabetes. Serat juga membantu menurunkan kadar kolesterol darah, yang bisa mencegah penyakit jantung.
12. Menjaga Kesehatan Sistem Kekebalan Tubuh
Ikan gabus mengandung vitamin C, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yaitu sel yang bertugas melawan infeksi dan penyakit. Vitamin C juga membantu meningkatkan produksi antibodi, yaitu protein yang mengenali dan menetralisir bakteri, virus, dan zat asing lainnya. Vitamin C juga membantu mengurangi peradangan dan stres oksidatif, yang bisa menyebabkan kerusakan sel.
13. Menjaga Kesehatan Sistem Reproduksi
Ikan gabus mengandung seng, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem reproduksi. Seng membantu meningkatkan produksi hormon seksual, seperti testosteron, estrogen, dan progesteron. Seng juga membantu meningkatkan kualitas dan kuantitas sperma, serta mencegah kemandulan. Seng juga membantu meningkatkan libido dan fungsi seksual, serta mencegah disfungsi ereksi dan ejakulasi dini.
14. Menjaga Kesehatan Sistem Saraf
Ikan gabus mengandung magnesium, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem saraf. Magnesium membantu mengatur aktivitas saraf dan otot, serta mencegah kejang, tremor, dan nyeri. Magnesium juga membantu mengatur transmisi sinyal saraf, serta mencegah depresi, kecemasan, dan insomnia. Magnesium juga membantu mengatur ritme jantung, tekanan darah, dan gula darah.
15. Menjaga Kesehatan Sistem Endokrin
Ikan gabus mengandung yodium, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem endokrin. Yodium membantu mengatur produksi hormon tiroid, yaitu hormon yang mengatur metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan tubuh. Yodium juga membantu mencegah gondok, yaitu pembesaran kelenjar tiroid yang bisa menyebabkan gangguan pernapasan, menelan, dan bicara.
16. Menjaga Kesehatan Sistem Peredaran Darah
Ikan gabus mengandung potasium, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem peredaran darah. Potasium membantu mengatur keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh, serta mencegah dehidrasi, edema, dan hipertensi. Potasium juga membantu mengatur kontraksi jantung, serta mencegah aritmia, yaitu gangguan irama jantung yang bisa menyebabkan gagal jantung.
17. Menjaga Kesehatan Sistem Respirasi
Ikan gabus mengandung selenium, yaitu mineral yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem respirasi. Selenium membantu melindungi sel paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas, yaitu molekul yang bisa menyebabkan peradangan, infeksi, dan kanker. Selenium juga membantu meningkatkan fungsi imun, serta mencegah asma, bronkitis, dan pneumonia.
18. Menjaga Kesehatan Sistem Ekskresi
Ikan gabus mengandung niasin, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem ekskresi. Niasin membantu mengatur metabolisme lemak, protein, dan karbohidrat, serta mengeluarkan racun dan limbah dari tubuh. Niasin juga membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah, serta mencegah penyakit hati, ginjal, dan kandung kemih.
19. Menjaga Kesehatan Sistem Imun
Ikan gabus mengandung riboflavin, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem imun. Riboflavin membantu mengaktifkan enzim yang berperan dalam proses metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan sel. Riboflavin juga membantu meningkatkan produksi energi, serta mencegah anemia, katarak, dan migrain.
20. Menjaga Kesehatan Sistem Limfatik
Ikan gabus mengandung kobalamin, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem limfatik. Kobalamin membantu mengatur produksi sel darah, terutama sel darah putih, yang berperan dalam sistem kekebalan tubuh. Kobalamin juga membantu mengatur produksi DNA, RNA, dan protein, serta mencegah anemia pernisiosa, yaitu kondisi di mana tubuh tidak bisa menyerap vitamin B12 dengan baik.
21. Menjaga Kesehatan Sistem Hormonal
Ikan gabus mengandung biotin, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem hormonal. Biotin membantu mengatur produksi hormon insulin, yaitu hormon yang mengatur kadar gula darah. Biotin juga membantu mengatur produksi hormon kortisol, yaitu hormon yang mengatur stres, peradangan, dan imunitas. Biotin juga membantu mengatur produksi hormon tiroid, yaitu hormon yang mengatur metabolisme, pertumbuhan, dan perkembangan tubuh.
22. Menjaga Kesehatan Sistem Musculoskeletal
Ikan gabus mengandung asam folat, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem musculoskeletal. Asam folat membantu mengatur pembentukan tulang, otot, dan jaringan ikat, serta mencegah osteoporosis, atrofi otot, dan radang sendi. Asam folat juga membantu mengatur pembentukan sel darah, terutama sel darah merah, serta mencegah anemia megaloblastik, yaitu kondisi di mana sel darah merah menjadi besar dan tidak berfungsi dengan baik.
23. Menjaga Kesehatan Sistem Integumen
Ikan gabus mengandung pantotenat, yaitu vitamin yang berperan dalam menjaga kesehatan sistem integumen. Pantotenat membantu mengatur produksi sebum, yaitu minyak yang melindungi kulit dan rambut dari kekeringan, iritasi, dan infeksi. Pantotenat juga membantu mengatur produksi melanin, yaitu pigmen yang memberi warna kulit dan rambut, serta melindungi dari sinar UV. Pantotenat juga membantu mengatur produksi keratin, yaitu protein yang memberi kekuatan dan fleksibilitas kulit, rambut, dan kuku.
Efek Samping Ikan Gabus
Selain manfaatnya, ikan gabus juga memiliki beberapa efek samping yang perlu kalian ketahui. Berikut ini adalah beberapa efek samping yang mungkin terjadi jika kalian mengonsumsi ikan gabus secara berlebihan atau tidak tepat:
- Keracunan merkuri. Ikan gabus termasuk salah satu ikan yang mengandung merkuri, yaitu zat beracun yang bisa menumpuk di dalam tubuh. Merkuri bisa menyebabkan gangguan pada sistem saraf, sistem peredaran darah, sistem pencernaan, sistem pernapasan, dan sistem reproduksi. Gejala keracunan merkuri antara lain sakit kepala, mual, muntah, diare, lemah, gemetar, kejang, gangguan penglihatan, gangguan pendengaran, gangguan bicara, dan gangguan koordinasi
- Alergi. Beberapa orang mungkin memiliki alergi terhadap ikan gabus atau protein yang terkandung di dalamnya. Alergi bisa menyebabkan gejala, seperti gatal, ruam, bengkak, sesak napas, batuk, bersin, hidung tersumbat, mata merah, dan anafilaksis. Jika mengalami gejala alergi, segera hentikan mengonsumsi ikan gabus dan cari bantuan medis
- Interaksi dengan obat. Ikan gabus bisa berinteraksi dengan beberapa jenis obat, seperti antikoagulan, antihipertensi, antidiabetes, dan antikonvulsan. Interaksi ini bisa meningkatkan atau menurunkan efektivitas obat, serta meningkatkan risiko efek samping. Jika kalian sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu, konsultasikan dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan gabus
Untuk menghindari efek samping ikan gabus, kalian perlu mengonsumsi ikan ini dengan jumlah dan cara yang tepat. Pilihlah ikan gabus yang segar, bersihkan dengan baik, dan masak dengan cara yang sehat. Hindari mengonsumsi ikan gabus yang sudah basi, tercemar, atau dimasak dengan bumbu yang berlebihan. Selain itu, sesuaikan porsi ikan gabus dengan kebutuhan nutrisi kalian, dan jangan mengonsumsi ikan ini setiap hari.
Kesimpulan
Itulah manfaat ikan gabus yang luar biasa untuk kesehatan dan kecantikan. Dengan mengonsumsi ikan gabus secara teratur, kalian bisa mendapatkan nutrisi yang lengkap dan seimbang untuk tubuh.
Namun, ingatlah untuk mengonsumsi ikan gabus dengan cara yang sehat dan higienis, serta tidak berlebihan. Selain itu, konsultasikanlah dengan dokter sebelum mengonsumsi ikan gabus jika kalian memiliki alergi, penyakit, atau kondisi khusus.